Redéfinir le goût AU Renoir

Au cœur du Mile Carré Doré, au centre-ville de Montréal, le restaurant RENOIR propose une expérience gastronomique raffinée inspirée de la cuisine française. Saveurs internationales, savoir-faire français et produits locaux et saisonniers du Québec s’unissent pour offrir une cuisine créative qui célèbre toute la richesse de la scène culinaire montréalaise.

À travers leurs créations, les chefs Olivier Perret et Quentin Bonnin revisitent les saveurs et les traditions culinaires québécoises avec une élégante touche française. Menus de saison, produits du terroir et créativité composent une expérience gastronomique distinctive au cœur de Montréal.

Le restaurant RENOIR s’est vu décerner deux « Toques » dans la première édition montréalaise du prestigieux guide gastronomique français Gault & Millau, obtenant également la meilleure note parmi les restaurants d’hôtel de Montréal. Le chef Olivier Perret est par ailleurs membre des Maîtres Cuisiniers de France, une reconnaissance de son savoir-faire et de son engagement envers l’excellence de la cuisine française.